苏州信思得环保工程-厨房排烟通风工程
查阅风机性能数据表,或者请风机厂家查找对应的风机型号即可;风机风量和风压计算功率,工业方面用,酒店厨房排烟通风工程,设计中,通过风量和风压计算风机的大概功率;功率(KW)=风量(m3/h)*风压(Pa)/(3600*风机效率*机械传动效率*1000)。风量=(功率*3600*风机效率*机械传动效率*1000)/风压。风机效率可取0.719至0.8;机械传动效率对于三角带传动取0.95,对于联轴器传动取0.98。厨房排烟通风工程
看厨房,要注意这些:通风,暗卫还能勉强让人接受,如果厨房没有窗户,这肯定不行。厨房油烟味重,没有窗户,广东厨房排烟通风工程,味道很难排出;另外,橱柜和厨房存放的一些物品也容易受潮;此外,现在很多厨房都是使用的燃气,万一燃气泄漏,厨房不通风,非常危险。
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矩形风管在民用建筑、低速风管系统方面应用更多些。矩形风管的宽高比可达8:1,但自 1 :1到8 :1表面积要增加60%。因此设计风管时,除特殊情况外,宽高比愈接近1愈好,可以节省动力及制造和安装费用,适宜的宽高比在3.0以下。考虑到大限度的利用板材,加强建筑安装的工厂化生产,在设计、施工中应尽量选用国家统一规格。
供暖系统按传递热媒种类的不同,分为热水供暖系统、蒸汽供暖系统、热风供暖系统和烟供采暖系统等。
热水供暖系统:热水供暖所采用的热媒是热水(低于100℃)或高温热水(110~130℃)。
蒸汽供暖系统:高温蒸汽经供暖管道输送至用户点,通过散热装置向室暖。
热风供暖系统:是将空气加热到适当温度(35~50℃)后,直接送入房间,与房间空气混合,是房间温度升高以达到供暖目的。
烟气供暖系统:利用燃料燃烧产生的高温烟气,在输送过程中向房间散热以进行供暖的方式。
信思得厨房排烟通风工程
)排油烟风机须采用外置电机风机;事故排风风机采用防爆电机;排油烟风机、补风风机优先采用离心式风机箱,饭店厨房排烟通风工程,风机采用国产产品;
图4排油烟系统的案例
3)风管材质的规定:项目管井内的垂直管道、屋面管道采用采用奥氏体307不锈钢或奥氏体304不锈钢,一般项目管井内的垂直管道、屋面管道采用奥氏体201不锈钢,不锈钢风管管材采用≥1.5mm厚,连接方式采用手工钨极弧焊。水平方向的风管采用镀锌铁皮制作。
图5 采用201不锈钢的排油烟系统
9.排油烟系统的配电
1)合用排油烟系统的餐饮,从屋面公共动力箱配电;
2)每个餐饮商铺独立排油烟系统的餐饮,从该商铺自用配电箱取电。
10.排油烟系统的控制
1)合用排油烟系统的餐饮,应设计屋面远程集中控制系统,远程控制排油烟系统的启停;
2)独立排油烟的餐饮,从该商铺自用配电箱的开关柜自行控制各自的设备启停。
11.风管施工及屋面设备基础的实施
1)应赶在土建分包砌筑风井前,合理安排排油烟风管的施工,避免墙体事先砌筑造成不必要的返工。
2)在屋面防水保温实施之前,需事先确定好所有屋面排油烟设施的设备的设计,并及时提供给土建施工单位付诸实施,设备基础的设计应具有通用性,烧烤店厨房排烟通风工程,以应对可能的设备变更;
3)排油烟风机、补风风机、事故排风风机(如有)、油烟净化器风机、消声器(如有)均应设置设备基础。
12.餐饮区风量的平衡
在商家入驻,排油烟系统已经实施,通电后,开启排油烟风机和补风风机,采用风速仪,测试厨房门口风速≤1m/s判定为系统设置合理。为避免整个商业风量平衡失衡,应监督餐饮商铺在厨房作业时,开启补风系统。
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